橙皮粉制作步骤 一：先用盐（最好是粗盐）反复清洗橙子三遍。再用饮用水冲洗干净。将橙子皮分成数份均匀刮下（个人方法：橙子两头切掉些许，再每隔两三厘米划上一竖刀，然后把这些片状剥下来）
二：逐个把这些橙皮摊平，用小刀把橙皮内的白衣切下来，切记小心别划到手（白衣不刮干净，最后口感会有些许苦味）
三：把这些橙皮平均切成数条，宽度不高于1厘米，然后均匀的平铺在烤盘内油纸上。
四：烤箱提前设置120℃预热10分钟。 （不同烤箱温度皆有些许不同，自行稍微调节。我家是西门子的。没有烤箱的小伙伴，也可以拿去大太阳下，晒两天太阳） 烤箱120℃，烘烤60分钟。（最后时间方面，以橙皮可以一捏就碎为标准，时间也自行调整哈）
五：将橙皮取出，自然散热，最后放进破碎机（搅拌机也可），进行破碎至粉末状即可。 储存：将橙粉放在密封罐里（乐扣乐扣）如需饮用时，一小勺冲泡温水即可