备料~(鱼肉常规腌制,盐、料酒、黑胡椒、姜) 因为早上做中午上班午餐,时间赶,小米辣我忘记放了😂
喷油,先下花椒爆一爆,再加其他配料
焖炒一下下,不要翻动太多,快熟的时候加点酱油,收收汁儿就好啦。
出锅~我搭配的主食是荞麦面,所以加了点豆芽增加口感😝又是大满足的减肥餐