无油健康版快手松饼

作者： 百灵鸟diy烘焙坊

做好的松饼可以淋上酸奶、炼乳、果酱等等，风味更佳，因为我喜欢原味的就没有搭配其他

用料

• 低筋面粉 130克
• 玉米淀粉 20克
• 糖粉 20克
• 盐 一点点
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 100克
• 泡打粉 3克

无油健康版快手松饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加牛奶、盐

步骤 2

用蛋抽子打散

步骤 3

筛入面粉、淀粉、糖粉、泡打粉

步骤 4

用硅胶刮刀把面糊翻版均匀，不要过度搅拌，以免起筋，面糊静置10分钟

步骤 5

松饼锅抹油，我用的喜之焙的（需要的可以联系我，店里有两款，一个心形、一个长方形的）

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步骤 6

步骤 6

两面都需要抹油

步骤 7

把面糊倒入松饼模具中，刚刚满的样子，煤气炉开中火，把模具扣起来放炉子上开始加热

步骤 8

一个面大概3分钟的样子，然后翻面在加热3分钟左右

步骤 9

出锅了

步骤 10

早餐配个牛奶玉米汁，美味又营养的早餐

无油健康版快手松饼的小贴士

火口要掌握好、以免糊了

菜谱创建时间：2019-11-21 10:35:37