去年的辣椒籽撒到地里，精心照料。
收获后晒干。
挑选。
去蒂。
放入粉碎机。
打碎。
倒入碗中。
放入十三香，黑胡椒粉，白芝麻，姜末，蒜末，均适量，糖和盐各一勺。
倒入酱油，拌湿。
浇入熬到冒烟的熟菜籽油。
搅拌均匀。
自然冷却。
食用。 完美的辣椒油，够香！够辣！ 馒头皮只能沾一点点。 比买过的正宗四川品牌辣椒油辣了数倍，嫌辣的伙伴还能继续再加熟菜籽油稀释。我个人喜欢这么辣的。