超适合减肥期吃的养生牛肉小火锅，现涮即吃超嫩！

作者： 年輕力壯的小楊梅

纽西兰现在虽然是春天啦，但偶尔降温会想晚上吃点暖呼呼的~！ 刚好家里有牛肉就弄了个仿潮汕牛肉小火锅哈~~ （就是清汤涮牛肉啦哈哈哈哈） 汤底加了当归片~~ 因为我还蛮喜欢药材的味道呢！ 不喜欢的小伙伴可以不加哟~ 牛肉虽然150g，对我来说还挺饱的~ 再涮个青菜，低热量晚餐就搞定啦！！ 减肥餐吃了两周多啦！ 顺利从47kg减到44了呢~~ 还需要继续加油 (๑•̀ㅂ•́)و✧

用料

• 牛肉 150克
• 酱油 1勺
• 胡萝卜 1根
• 红枣 一把
• 枸杞 一小把
• 当归片 看你喜欢
• 姜 一小小块
• 盐 1茶匙

超适合减肥期吃的养生牛肉小火锅，现涮即吃超嫩！的做法步骤

步骤 1

提前把牛肉切薄片，和一勺海鲜酱油拌匀腌制一下~ 准备自己喜欢的蔬菜~

步骤 2

胡萝卜切片，加入红枣（建议都剥开两半，比较容易出味~），枸杞，当归片，姜，加入冷水，煮到萝卜变软。 最后加一茶匙盐调味，锅底就好啦~~ 超级养生捏！

步骤 3

涮牛肉建议一片片涮，变色了就夹起来开吃！！ 真的好嫩~~ 我喜欢五分熟的~~ 嫌麻烦的小伙伴也可以一次多下几片牛肉，但千万别煮老啦~

步骤 4

蘸酱我是耗油+海鲜酱油+小米辣！ 这样不会太肥~~

菜谱创建时间：2019-11-21 05:14:33