一个小技巧立马获得奶白鱼汤

作者： 门牙门牙

暖呼呼的鱼汤拌饭，营养又好吃，真是这初冬季节里最爱的一口啊～其实鱼中的钙质比骨头汤含量高很多，吸收也比较好，要补钙的小盆友们可以多喝鱼汤，豆腐中也含有大量钙质以及植物蛋白，女孩纸们要多吃哦。❤️码字不易，真爱粉们都get到了嘛～

用料

• 黄骨鱼 3条
• 生姜 适量
• 紫苏 5片
• 青椒 2个
• 嫩豆腐 3块
• 姜 5片
• 热开水 1000ml

一个小技巧立马获得奶白鱼汤的做法步骤

步骤 1

黄骨鱼热油两面煎黄后入生姜爆香，立马倒入提前准备好的开水大火煮三分钟改小火熬10分钟，熬至鱼汤浓香奶白。改大火，加入豆腐和青椒继续熬五分钟左右。最后依次加入紫苏叶和葱花以及适量盐调味出锅装盘。

菜谱创建时间：2019-11-20 22:56:25