简单好做又好吃的辣炒藕丁

作者： 瀛海记忆

犹记得小时候妈妈炒的藕特别的好吃，到现在妈妈都忘记了自己做过这样的一道菜，今天，我做给妈妈吃o(^o^)o

用料

• 藕 1节
• 里脊肉 适量
• 干辣椒 适量
• 葱花 适量
• 海鲜酱油 适量
• 盐 适量
• 耗油 适量

简单好做又好吃的辣炒藕丁的做法步骤

步骤 1

准备一节美丽的藕、去皮清洗干净备用。

步骤 2

将藕段切丁，放在水中浸泡。

步骤 3

趁着泡藕的功夫把里脊肉切成比藕小一丢丢的肉丁备用。

步骤 4

切干辣椒、葱花备用。

步骤 5

油稍热的时候下辣椒（油温太高，辣椒容易糊）

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步骤 6

步骤 6

把切好的肉丁下油锅，炒到肉丁变色下葱花炒香。

步骤 7

倒入藕丁继续翻炒～ 加入海鲜酱油、耗油继续翻炒 炒到变色后加入适量的盐 倒入一小碗水盖锅闷几分钟后大火收汁 出锅乘盘子里就可以吃啦😄

步骤 8

最重要的要拍照发盆友圈🤩

菜谱创建时间：2019-11-20 22:37:20