黑米糕（超香，超详）

作者： 女主人的厨房

全家都爱吃的款😋

用料

• 鸡蛋 4只
• 黑米粉 160克
• 大米粉 40克
• 糯米粉 40克
• 牛奶 180克
• 色拉油 20克
• 糖 30克
• 八寸模具 1个

黑米糕（超香，超详）的做法步骤

步骤 1

备好所有材料

步骤 2

蛋白分离，蛋白打发至图上尖尖竖起来

步骤 3

蛋黄，油，奶，打蛋器直接混合

步骤 4

倒入所有粉

步骤 5

打蛋器直接翻拌均匀（注意不能打圈搅拌）

展开全部

步骤 6

步骤 6

直接加入蛋白的容器

步骤 7

搅拌好直接放入八寸模具（普通模具）

步骤 8

关键一步蒙上保鲜膜

步骤 9

放入水开的蒸锅，上汽40分钟，我是八寸

步骤 10

蒸好，三分钟后开盖

步骤 11

拿去保鲜膜

步骤 12

一圈用钩子刮开

步骤 13

此类刮子

菜谱创建时间：2019-11-20 21:32:55