蒿子杆炒蚕豆

作者： 姜姜的厨忆

蚕豆易气健脾，蒿子杆护肝，营养搭配吃起来！

用料

• 蒿子杆 1把
• 盐 2克
• 蚕豆米 200克
• 酱油 少许
• 蒜 1瓣
• 水 少量

蒿子杆炒蚕豆的做法步骤

步骤 1

蒿子杆和蚕豆米洗净，蒜切片，热锅热油下蒜片炒香

步骤 2

下蒿子杆炒熟，然后下蚕豆米炒熟，尝蚕豆米略硬，加入水，水量与菜平即可

步骤 3

煮至水快没了，加酱油，盐，糖调味，我还稍微淋了点醋，不加醋也无所谓。

步骤 4

炒匀出锅

菜谱创建时间：2019-11-20 18:52:42