黄焖鸡

作者： 语易

用料

• 鸡腿 四个
• 香菇.红色黄色灯笼椒，香菜 香菇五朵，灯笼椒各一个，香菜一小把
• 蒜子，姜 四五瓣，姜一小块
• 盐，料酒，生抽，老抽，冰糖，耗油 根据自己口味

黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗干净，从中间切开

步骤 2

去骨

步骤 3

一个鸡腿可以切成四块，切好备用😄

步骤 4

香菇，辣椒洗净

步骤 5

锅里倒油放入冰糖炒糖色，记住冰糖放下去一定要不停的翻炒。

步骤 6

糖色炒好放入鸡块，蒜子同时放进去加料酒翻炒

步骤 7

接着把香菇也倒进去，加入生抽，老抽，耗油，翻炒均匀😄倒入准备好的砂锅里，加开水焖烧

步骤 8

红椒切好备用

步骤 9

看看是不是就要流口水了😄（鸡腿好熟我大概小火烧了20分钟没注意看时间嘿嘿）

步骤 10

最后加入红椒和香菜就OK

步骤 11

全部吃光光太好吃了，暖暖的冬天来上这么一锅简直太幸福了😄😄😄（有啥不清楚的可以私我哦😄😄😄）

菜谱创建时间：2019-11-20 12:34:18