桃胶 皂角米 雪燕分别挑净杂质,加饮用水浸泡6小时。桂圆去核备用。
浸泡好的半成品。咩咩耐心的把各种材质冲洗干净 放进小奶锅❤️
桃胶和皂角米先加适量饮用水煮沸后转小火炖20分钟,再加入雪燕 黄冰糖 桂圆继续小火慢炖15分钟。
最后加入牛奶🥛再炖2-5分钟,完成✅
🍓加几颗小心心吧❤️,妈妈爱你呦💞
滑滑糯糯的是不是很诱人啊😍
我们俩的最爱❤️
1.雪燕的泡发率非常高,泡发时一定要加大量的水!而且雪燕炖煮时间长会溶化,想保持口感,所以要后加入。 2.炖煮时不要加过多的水,最后炖成粘粘的状态加入牛奶,口感最好。 3.牛奶不宜炖煮时间过长,炖好后最后加入。 4.可搭配任何水果哦🥭🍐🍓🥑🥝