家常虾仁滑蛋

作者： WongYellow

专门为自己带午饭去上班的朋友准备的 超级快手菜，好吃又简单 此份量为一人食

用料

• 虾 6-7只，喜欢可以多放
• 鸡蛋 2-3个
• 葱 少许，不喜欢可以不放
• 料酒
• 盐
• 生粉

家常虾仁滑蛋的做法步骤

步骤 1

新鲜虾剥好，去虾线，太大只的可以对半切开

步骤 2

虾剥好切好后，加少许料酒和盐腌制片刻

步骤 3

另取一个碗，加鸡蛋、少许水、生粉、盐，打匀打散，打到生粉都融了就可以了

步骤 4

热锅加油，把虾炒熟，转小火加入鸡蛋液，慢慢用铲子划动，最后加入葱花，完成（图片中下面的是虾仁滑蛋）

菜谱创建时间：2019-11-20 00:04:07