口水鸡

作者： Tailortailortailortailor

用料

• 盐 1.5克
• 醋 0.5克
• 味精（可不加） 7克
• 酱油 5.5克
• 白糖 7.5克
• 花椒油 5克
• 香油 5克
• 鸡精 3.5克
• 芝麻酱 2.5克
• 花生酱 2.5克
• 花椒面 1克
• 蒜泥 7克
• 豆豉酱 13克
• 豆瓣酱 4.5克
• 红油辣子 1克
• 芝麻 2克
• 煮鸡高汤 30克
• 葱花 适量

口水鸡的做法步骤

步骤 1

自用备份 鸡肉冷水下锅，煮沸后持续10分钟，然后关火，盖上盖子再焖个10分钟。这样肉质细嫩，水水的，不会柴。

菜谱创建时间：2019-11-19 10:49:11