卤水鸭脚

作者： 霞_jcfo

好吃的停不下来

用料

• 鸭掌 2斤
• 姜 10片
• 花椒 4粒
• 老抽 1勺
• 料酒 3勺
• 生抽 半碗
• 海天卤水汁 1碗
• 水 2碗
• 蒜 4瓣

卤水鸭脚的做法步骤

步骤 1

先把鸭脚洗干净切好，也可以整个不用切

步骤 2

锅中加水煮热后倒入鸭脚，料酒，和姜，煮出血水就可以出锅了，

步骤 3

出锅后用冷水冲洗一下

步骤 4

把备好的卤水汁和水生抽老抽倒入锅中，辣椒，蒜，姜

步骤 5

把洗好的鸭脚放进备好的汤料中大火煮开调小火煮25分钟即可

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步骤 6

步骤 6

煮好别急着出锅，泡一下更入味

菜谱创建时间：2019-11-18 23:32:43