紫菜蛋花汤

作者： 爱hongbei

用料

• 冷水 适量
• 花椒 适量
• 姜片 适量
• 酱油 适量
• 紫菜 适量
• 西红柿 1个
• 土豆淀粉、凉水 适量
• 鸡蛋 3个
• 胡椒粉 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 香油 适量
• 虾皮 适量
• 葱花 适量
• 香菜 适量

紫菜蛋花汤的做法步骤

步骤 1

水加花椒姜片酱油煮开

步骤 2

加入紫菜西红柿片煮开 淀粉加适量凉水，混合拌匀备用 鸡蛋打散备用

步骤 3

加入淀粉水，搅拌均匀，勺子反面朝上，把鸡蛋液从距离勺子反面一定高度浇下来，迅速搅拌均匀，待蛋花飘起来即可

步骤 4

加胡椒粉 鸡精 盐，淋香油，撒虾皮 葱花 香菜 出锅

菜谱创建时间：2019-11-18 23:21:00