胡萝卜切丁，洋葱切丁，火腿肠任性切，葱花切块装盘。
热油炒蛋花（此处应有鸡蛋图片，但忘记拍摄。）炒好的鸡蛋盛出待用，放油油热放米饭，米饭大概2分钟左右放入葱花，2分钟左右依次放入胡萝卜丁和洋葱丁和火腿肠，最后放入蛋花。
完成。