南瓜小花卷

作者： 木火同辉

北方人始终钟情于面点，早上来一小碗热乎乎的粥，配上小花卷，再来个炒青菜外加小咸菜，美味又养胃。😘

用料

• 面粉 300克
• 南瓜泥 150克
• 干酵母 7.5克
• 奶或水 20克（根据面粉的吸水性适量加减）

南瓜小花卷的做法步骤

步骤 1

南瓜上蒸锅隔水蒸熟。

步骤 2

南瓜泥、干酵母、水与面粉放入和面机，启动揉面与发面程序，然后上班走起。

步骤 3

下班回家，充分发酵好的面是这个样子滴。😊

步骤 4

发好的面均匀分成16个小剂子。

步骤 5

水开后放入笼屉蒸20分钟，然后关火2分钟后取出。

菜谱创建时间：2019-11-18 19:39:26