炒花蛤

作者： 黑心的蜗牛

只爱吃自己炒的花蛤！！一个手炒一个手拍照！匆匆忙忙😂😂

用料

• 花蛤
• 蒜
• 姜
• 干辣椒
• 葱
• 酱油

炒花蛤的做法步骤

步骤 1

洗净花蛤，倒入锅里，加点水，盖锅盖开火煮开！

步骤 2

煮至全部花蛤开花即可关火！！注意:开了泡沫会浮起来锅盖上，及时揭开锅盖！期间不用翻炒！

步骤 3

倒出来冲洗一下就可以备用回锅炒了！

步骤 4

下油，下蒜末.姜末.辣椒爆香！ 再下花蛤！

步骤 5

翻炒一下，放适量酱油！轻轻翻炒均匀，动作别太大，肉才不易掉！

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步骤 6

步骤 6

起锅前放葱段炒几下就可以出锅啦！😂😂

步骤 7

💋

炒花蛤的小贴士

辣椒是炒菜用的干辣椒，不辣，很香！不用也可以！蒜末多点哦！

菜谱创建时间：2019-11-18 19:23:16