准备青菜。大白菜都可以。
准备这种切片的年糕，按吃的几个人的量准备。
锅里加入油烧热。
倒路青菜略翻炒，加适量盐，再翻炒一会儿。
加入清水。
加入年糕。这里注意年糕加入以后不要再翻炒，以免有些锅年糕会粘锅。
盖上锅盖，烧三分钟左右。
烧了沸腾这个状态。
关火，加入少许鸡精调味。
完成。很简单就很美味！
出锅以后要趁热吃，时间久了，凉了年糕会变硬，放凉以后回锅里烧，轻轻热一下，不要盖锅盖，也不要长时间烧，菜会烧的很软不好吃。