甜而不腻蒸糕

作者： 小白的美媳妇儿

想念家长蒸糕味道

用料

• 面粉 200克
• 红糖 50克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 3-5克
• 红枣 8颗
• 温水 300克

甜而不腻蒸糕的做法步骤

步骤 1

温水加酵母，化糖到不带颗粒

步骤 2

红糖，酵母

步骤 3

面粉筛筛更细腻

步骤 4

团聚

步骤 5

调好后，静置发酵到两倍大。我是放到温过的电饭煲内胆里发酵的。

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步骤 6

步骤 6

红枣切半去核，放到表面。有一颗手抖。抖。抖。翻了。

步骤 7

水开了放进去蒸30分钟，关火焖5分钟。

步骤 8

可以了

步骤 9

好看

步骤 10

好吃

步骤 11

配茶更好

甜而不腻蒸糕的小贴士

1.冬天发酵时间可能长一点，标准就是体力变大一倍。 2.倒模里最好刷点油，一点点，方便倒出来。

菜谱创建时间：2019-11-18 18:18:31