山楂酱

作者： 大宝大宝宝

最近想做山楂棒棒糖……做了点山楂酱。

用料

• 山楂 700克
• 冰糖 300克
• 自来水 400克

山楂酱的做法步骤

步骤 1

准备好山楂，洗干净

步骤 2

去核，加200克糖，加400克左右水煮十分钟，煮烂

步骤 3

用研磨机磨成糊糊，没研磨机就用破壁机，啥都没有就用手套盒塑料袋抓抓💙小心烫哦～然后放锅里炒，不停的翻动

步骤 4

会蹦山楂汁的，很烫，小心。把剩下的糖加进去。不停翻动，大概十五分钟到二十分钟，感觉能挂旗就好啦

步骤 5

很漂亮吧

步骤 6

放凉，装盒子里。哦了。很简单

步骤 7

挺好吃的。

山楂酱的小贴士

炒山楂会蹦出来烫人，注意点

菜谱创建时间：2019-11-18 15:04:59