阳光明媚，剪下5根蒜苗。
准备好全部食材， 1山药豆洗净，锅中加水放入山药豆煮熟捞出沥干。 2蒜苗洗净切成小段。 3再准备一小碟辣椒面+孜然粉+白胡椒粉。
炒锅放油烧热，放入姜丝蒜瓣煸炒，接着倒入沥干水的山药豆，中火翻炒。
接着将准备好的孜然粉，辣椒粉，白胡椒粉，一起倒入锅中。
翻炒均匀，加盐鸡精调味。
最后倒入蒜苗，翻炒一下即可。
出锅喽，香喷喷的。
满屋飘香。
我更喜欢用勺子挖着吃，哈哈！