吐司去掉边边,2个鸡蛋打散,锅中倒油,下一半鸡蛋液炒至凝固定型盛出备用;
在盘子上铺一片吐司,上边铺一片芝士,再铺上火腿,接着铺上炒好的鸡蛋,再铺一片芝士,最后盖上吐司;接着在剩下的鸡蛋液中裹一圈
锅中放黄油,融化后下西多士,煎至两面金黄就可以啦