洗菜,切菜,最好把叶和梗分开。
切蒜头和西红柿备用(根据个人口味可切点辣椒,后面和蒜头和西红柿一起放就行了)。
起锅烧油,放大蒜和西红柿翻炒均匀。
放菜梗继续翻炒,撒盐。
待炒到汁均匀了梗微微变色。
放菜叶,因为梗比叶难熟,所以先放梗再放叶。
翻炒均匀,依据个人口味可放点酱油。
水消得差不多了感觉熟了就可以出锅了。
出锅~