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时蔬火腿披萨

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作者: 木夕美食记
披萨的话,特别适合一群人一起吃。

用料

时蔬火腿披萨的做法步骤

步骤 1

面粉,糖,盐,酵母放容器里,一起搅拌,然后倒入玉米油,水要一点一点的加,加点水搅拌一下,水的用量只是大概,可以适度调整。

步骤 2

揉面团,揉至表面光滑(我的面团还是比较粗糙的),差不多二十分钟吧,不要怕手酸哈~后面团表面洒点水,保鲜膜封好,放入微波炉中,在盛一碗热水,关上微波炉,为的是让面团更好的醒发。 小提示:微波炉始终是不工作状态。

步骤 3

准备配料。洋葱啊,青椒啊,红椒啊,火腿啊还有香菇。(没拍全☺~)

步骤 4

取出醒发好的面团,我大概等了1个半小时,面团发至两倍大即可。 醒发时间跟温度有关。

步骤 5

擀成面饼,我的是8寸的。擀皮的时候可以预热烤箱了,烤箱预热15分钟,220度

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步骤 6
步骤 6

披萨模具底部刷油,讲披萨饼皮放入,披萨表面刷油。

步骤 7

披萨酱忘记买了,所以自己煮了点番茄香菇酱,味道还行。

步骤 8

减压大环节。 先把披萨酱刷上,然后洒一层芝士,然后按先放肉再放蔬菜的顺序放,最后在洒一层芝士,芝士铺面表面即可。

步骤 9

烤箱,220度,上下火,15分钟后~ 美味的披萨就完成了~

菜谱创建时间:2019-11-17 21:30:01
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