面粉,一般我们都不放糖,喜欢甜的还可以加一点糖到面粉里面,不要加太多,有点点甜味就好了。
面糊加水到这个状态就可以了。
放姜片跟红糖,因为我这块红糖里面已经有姜了,就不用放姜片了。
水开后,用勺子放进水里,面疙瘩的大小可以随意控制。
煮好后的状态。
红糖配着面疙瘩,就是小时候的味道。