豆腐切片。原谅我比较渣的刀功☺️
煎至两面金黄
3勺生抽
1勺醋
蚝油适量
盐少许
糖少许
淀粉少许
搅匀备用
爆香蒜末,青椒,红椒(没有小米椒了,用的红椒)
投入豆腐
淋半碗水
加入料汁
大火煮四五分钟
可撒葱花,可不撒。出锅