咸蛋黄南瓜戚风

作者： 王小蒜末

方子参考天然气小姐，对咸蛋黄控来说难以抗拒，真.黑暗料理 。

用料

• 南瓜咸蛋黄 100克
• 鸡蛋 4
• 低筋面粉 80克
• 糖粉 35克
• 牛奶 30克

咸蛋黄南瓜戚风的做法步骤

步骤 1

准备好材料，蛋黄蛋清分开，咸蛋黄洗净微波1分钟，南瓜蒸熟，和咸蛋黄一起料理机打成泥

步骤 2

咸蛋黄南瓜泥和牛奶混合，搅拌均匀，加入蛋黄搅拌均匀，倒入低筋面粉搅拌至没有颗粒，烤箱预热180度

步骤 3

蛋白加入糖粉，打发到中性发泡状态。

步骤 4

分次混合

步骤 5

倒入模具内，大力震一下磕出气泡，入烤箱170度30分钟出炉，具体时间根据各人烤箱情况来

步骤 6

出炉后反扣

菜谱创建时间：2019-11-17 16:10:32