简单好吃的绿豆糕

作者： 厌厌小窝

亲子活动首选之一😜小朋友做出来很有成就感！很简单，很好吃~ 下午茶配上一杯普洱，绝配 （喜欢椰子油的香味，所以又用了椰子油代替黄油，热量更低。外面买的高油高糖，还是自己做吧，实在太简单了。还可以加抹茶粉，或者蔓越莓干等，喜欢豆沙芯子的，里面还可以包点豆沙。） （有人不喜欢椰子油的味道，那还是用黄油吧~）

用料

• 脱皮绿豆:150克 椰子油:40克 （或等量黄油）
• 工具:50克月饼模具 糖:20克（按自己口味加减）

简单好吃的绿豆糕的做法步骤

步骤 1

脱皮绿豆150克，浸泡过夜。沥干水份隔水蒸45分钟～1小时。

步骤 2

加入糖、椰子油，用料理机打成绿豆泥（我加了40克的椰子油，如果想要更加细腻顺滑，可以用黄油，甜度按照喜好自己调节）

步骤 3

每个35克，尽量揉成光滑的圆。 （模具是50克的，最多50克。因为我喜欢一块块小小的，所以做成了35克的）

步骤 4

用月饼模具压一下，控制好力度。

步骤 5

好啦，完成啦。月饼模具千万种，万能的tb样样都有，挑自己喜欢的~

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步骤 6

步骤 6

全部做好后装盘。

步骤 7

海鲜粥配上绿豆糕，美美的快手早餐~

步骤 8

当然，可以加入抹茶粉啊，蔓越莓啊做成各种口味的。

步骤 9

和小朋友一起玩亲子游戏，简单，不会弄的到处都是~而且小朋友也很有成就感！

步骤 10

配上包装，送朋友绝对高大上!

简单好吃的绿豆糕的小贴士

1. 蒸绿豆的时候不要加水哦，一定要沥干水份。 2. 吃不完的绿豆糕，密封放冷藏，要吃的时候，微波炉中高火叮30秒左右即可。 3. 最好一周内吃完哦。随吃随做，简单~

菜谱创建时间：2019-11-17 15:11:38