奥利奥蛋糕•甜品•下午茶

作者： 古月月儿o

妈妈明天就要过生了，所以亲手做个蛋糕给我妈过生，看过很多食谱，最后选择奥利奥的，大概是因为简单吧😄简单不简爱🎁

用料

• 奥利奥 180克
• 黄油 80克
• 鸡蛋 1个
• 奶油奶酪 237克
• 柠檬汁 3片
• 火龙果 半个
• 小麦淀粉 15克
• 小奥利奥 1份
• 奥利奥单独准备一点，擀碎备用，最后。

奥利奥蛋糕•甜品•下午茶的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料，开始动手吧😄做好吃的蛋糕送给妈妈🎁

步骤 2

把奥利奥里面的夹心用小刀去除，剩下的奥利奥饼干放进保鲜袋。

步骤 3

用擀面棒，碎了奥利奥，要细一点哟

步骤 4

如图这个样子就好啦

步骤 5

把热好的黄油倒入碎好的奥利奥饼干中，搅拌均匀哟

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步骤 6

步骤 6

将拌好的奥利奥倒入6寸的圆形模具中，用手压实，一定要压实，哈哈，放进冰箱冷藏备用。就开始进行下一步啦

步骤 7

奶油奶酪放入烤箱加热6分钟。不用预热，然后拿出来打顺滑。

步骤 8

把备好的酸奶加入打顺滑的奶油奶酪中，搅拌均匀🎉🎉🎉

步骤 9

鸡蛋用另一个碗搅拌均匀，3—4次加入到上个步骤中，继续搅拌均匀

步骤 10

继续往里加小麦淀粉

步骤 11

本来奥利奥是不用加水果的。但我想蛋糕看起来有色彩，就加了火龙果，方法一样，搅拌均匀。

步骤 12

将冰箱备好的模具拿出来，然后把上一步做好的倒入模具中，振动振动，出了气泡就好啦。可以准备进烤箱了

步骤 13

进烤箱前，把小奥利奥摆上去，我摆的圆的，你们也可以摆爱心，都可以哈。那就不耽误时间，直接进烤箱吧

步骤 14

上下160℃，时间50分钟，这就等着出炉吧😄

步骤 15

烤好啦，拿出烤箱，放冷一点，然后进去冰箱冷藏三小时以上哟🍰🍰

步骤 16

我是晚上做的蛋糕，冷藏不止三小时，早上拿出来，先脱模，放在大盘子里，撒上一开始碎好的奥利奥，点缀一下就可以啦

奥利奥蛋糕•甜品•下午茶的小贴士

黄油需要无盐的哟，柠檬我用的新鲜的，酸奶还是原味吧😄进烤箱前一定要冷却🎂🎂

菜谱创建时间：2019-11-17 14:49:14