鱼胶泡发一晚上，洗净备用。
放入高压锅加入花椒、料酒、姜压30分钟。
压好倒入汤锅，加入生抽、蚝油、盐调味，天然气小火再煮20分钟。
关火后把鱼胶及调料全部捞出，把煮好的鱼胶汁倒入备好的容器里晾凉后，放入冷藏一晚上。
冷藏后倒出一小盒
加入辣椒酱葱花、香菜、海鲜酱油
Q弹Q弹的满口的胶原蛋白。