奇亚籽藕粉薄甜饼

作者： 巧思嫣然

19年年初，一时心血来潮买了一袋奇亚籽，泡牛奶喝了两次就闲置在一边了。本着尊重食材不浪费食材的原则，想着把它代替鸡蛋加入面糊里来做了薄饼，没想到孩子还接受这种口感，于是这个简单的菜谱就由此产生。

用料

• 奇亚籽 3汤匙
• 藕粉 2袋
• 低筋面粉 适量
• 桂花糖 4汤匙
• 水 适量

奇亚籽藕粉薄甜饼的做法步骤

步骤 1

奇亚籽用水泡一下，立即拿出备用，（千万别泡久了，这小东西和水混合静止一会后就会呈现胶状物质特别不好清理）

步骤 2

藕粉准备好备用

步骤 3

桂花糖我就是用的普通的汤匙4勺，甜度我觉得刚好

步骤 4

把以上材料混合成细腻的面糊，静止20分钟，（由于放了奇亚籽它能增加面糊的粘稠度，所以在加入奇亚籽之前的面糊状态要稍微稀薄一点）

步骤 5

把面糊倒入不粘锅，摊开成薄饼即可

菜谱创建时间：2019-11-17 12:19:43