上次吃火锅还剩盒肥牛 那就买一把金针菇做个美味肥牛金针菇吧~
金针菇洗干净 肥牛摆上 卷起自己喜欢的模样
成品啦
葱姜蒜小米辣备用
先把卷好的肥牛金针菇放下去煎制两面变色 夹一边 热葱姜蒜小米椒炒出香味 下一勺豆瓣酱 炒出红油 把主食放中间 一起煎1分钟 淋上酱汁(生抽 蚝油 盐 一点玉米淀粉勾芡)倒入小半碗水 煮两分钟收汁就好啦~
豆瓣酱是这个哦
这样就差不多可以出锅了 出锅前放点啊葱花
出锅啦 撒上最爱的白芝麻
在做一两个小菜 一餐就满足啦 ~