啤酒鸭

作者： 馨予肥麻麻

用料

• 啤酒 2瓶
• 八角 适量
• 桂皮 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 陈皮 适量
• 鸭 1只
• 红薯 适量

啤酒鸭的做法步骤

步骤 1

鸭一只

步骤 2

洗净砍块

步骤 3

锅里烧干水，倒入砍好的鸭子

步骤 4

不加油不加水煸出鸭的血水和油

步骤 5

倒出多余的血水，加入蒜姜八角桂皮陈皮炒出香味

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步骤 6

步骤 6

倒入两瓶啤酒，把啤酒煮至没有泡泡倒入红薯

步骤 7

然后加入适量盐，糖，生抽，蚝油

步骤 8

然后煮至收汁便可以开吃！

啤酒鸭的小贴士

盐不要放太多了，怕咸！

菜谱创建时间：2019-11-16 21:38:35