大骨棒凉水下锅5分钟熟出血水 捞出洗净,换新水末过骨棒 放入葱一颗 姜3片 八角1颗香叶花椒粒,料酒,水开后小火煮30分钟 放入山药胡萝卜枸杞大枣 放入酱油,盐,煮10分钟(山药熟的挺快的)快出锅时放点鸡精 洒上香菜