自制牛肉汉堡🍔

作者： 金太太私房菜

汉堡的可塑性很大，随便夹什么都好吃😋

用料

• 面包/土司 6片
• 生菜 2片
• 青椒 半个
• 番茄酱
• 沙拉酱
• 牛肉饼用料如下：
• 牛肉馅 150克
• 盐 半勺
• 黑胡椒 1勺
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 面包糠 5克
• 黄油 1小块
• 洋葱 四分之一个
• 淀粉 1勺
• 牛奶 30克

自制牛肉汉堡🍔的做法步骤

步骤 1

👉食材比例如图，供参考。

步骤 2

👉洋葱切碎。用黄油炒软。

步骤 3

👉把洋葱和其它调料全部加到牛肉馅里。用筷子同一方向搅拌5分钟，直到牛肉起劲。装入保鲜袋，摔打几次。

步骤 4

👉牛肉揉成团，压扁，在煎锅里面煎至两面微焦。

步骤 5

👉盛到盘中，备用。

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步骤 6

步骤 6

👉在吐司上挤番茄酱。

步骤 7

👉放上生菜，抹上沙拉酱。

步骤 8

👉铺一片吐司，挤上番茄酱，放上青椒丝。

步骤 9

👉放牛肉饼，抹一勺沙拉酱。

步骤 10

👉盖上一片吐司。

步骤 11

👉放到保鲜袋里面，用手拿着吃。

步骤 12

😋美味～

菜谱创建时间：2019-11-16 20:58:42