葱油鳗鱼

作者： Henry林

用料

• 鳗鱼 1条
• 香葱 3棵
• 老姜 15克
• 料酒 20克
• 盐 10克
• 浓缩小葱油 35克
• 李锦记蒸鱼豉油 35克

葱油鳗鱼的做法步骤

步骤 1

鳗鱼净膛 给料酒盐 按摩后置入沥水篮冷藏腌制一晚 将腌制过的鳗鱼清洗一遍 装盘 葱段 姜丝 葱丝

步骤 2

给葱段 姜丝 上热锅蒸10分钟 关火出锅

步骤 3

减去葱段 姜丝 汤汁 淋葱油

步骤 4

淋豉油

步骤 5

给葱丝点缀

步骤 6

上菜

步骤 7

这道菜不管冷热都好吃的 我不爱吃零食 每次煮了它 直接当零食啃

步骤 8

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步骤 9

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步骤 10

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步骤 11

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步骤 12

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步骤 13

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步骤 14

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步骤 15

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步骤 16

一个人也要好好吃饭

步骤 17

香菜黄瓜

步骤 18

葱油茭白

步骤 19

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葱油鳗鱼的小贴士

本食谱仅供参考请根据个人情况酌情处理调料用量

菜谱创建时间：2019-11-16 20:12:49