我的牛肉是吃火锅打包回来的,所以是这个形状。自己做的话可以是片状、条状或者是牛肉卷。用葱、姜、料酒、孜然、胡椒腌制牛肉,时间1小时左右即可,腌制好后备用。
锅热后放入油,然后将洋葱放入锅内,待洋葱爆出香味以后,将牛肉放入锅内翻炒即可。
如图