不用烤箱也能做出好吃的面包

作者： 过客-141

买了烤箱，做了几次面包，挺麻烦的，在抖音看到用电饭煲做面包，也跟风做了二次，觉得挺方便，也好吃。不用黄油，用色拉油代替，经济又实惠。

用料

• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 35克
• 色拉油 40克
• 普通面粉 350克
• 牛奶 50克
• 酵母 4克
• 葡萄干 50克
• 芝麻 一小点

不用烤箱也能做出好吃的面包的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料。

步骤 2

先打入二个鸡蛋（鸡蛋大小不要求）倒入35克白糖，倒入50克牛奶，倒入30克的色拉油、剩下10克揉面，放入4克酵母，最后倒入面粉，揉成面团，盖上保鲜膜发酵！

步骤 3

醒发二倍大就开始做女汉子了

步骤 4

剩下10克油分二次加入面团中，搓洗衣服的架势来揉面。

步骤 5

撕一小块，慢慢揉开有这样膜，离成功不远了。

步骤 6

再揉搓一会儿可以搓成长条，切十小份

步骤 7

擀成长舌装，卷成这样的样子。

步骤 8

卷好的小分子，拿一小份，再一次擀成长舌状，放入葡萄干，卷起来。葡萄干可多可少，按个人喜好。

步骤 9

中间一切为二。

步骤 10

电饭锅预热一下，把卷好葡萄干摆放在锅里。

步骤 11

抹上一点蛋液，洒上一点芝麻，盖上锅盖，让其发酵。

步骤 12

等面团发酵两倍大，按煮饭键即可！

菜谱创建时间：2019-11-16 17:22:22