可乐包鸡翅，口感细腻

作者： 萌厨娘语

可乐熬出糖浆，包裹着饱满的鸡翅，简直就是完美搭配

用料

• 鸡翅 4个
• 百事可乐 半瓶
• 姜 2片
• 葱 1根
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 半勺

可乐包鸡翅，口感细腻的做法步骤

步骤 1

首先清洗下鸡翅，在鸡翅上正反面划几刀，能达到入味

步骤 2

碗里放入处理好的鸡翅，倒入一勺生抽、一勺老抽，半勺蚝油，抓匀腌制一小时，或者放入冷藏一晚上

步骤 3

锅中烧开水，放入腌制好的鸡翅，焯水捞出，稍微清洗下，用厨房纸吸干水分

步骤 4

锅中热油，放入几片姜片，倒入鸡翅，用小火煎至两面金黄，注意不要煎焦了

步骤 5

倒入半瓶百事可乐，用大火煮开，然后转至小火盖上锅盖煎至10-15分钟，注意期间要翻边，在可乐熬出糖浆时，将糖浆包裹住可乐

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步骤 6

步骤 6

捞出鸡翅，洒上芝麻，这样可乐包鸡翅就制作好啦❤️❤️❤️

可乐包鸡翅，口感细腻的小贴士

1、注意可乐不要选无糖可乐，这样是熬不出糖浆的

菜谱创建时间：2019-11-16 16:56:20