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花菜馒头

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作者: 海家小娘子
最近为了大林做了一些创意的象形馒头,希望大家会喜欢^_^

用料

花菜馒头的做法步骤

步骤 1

白色面团,加入普通面粉,糖30,酵母1,混合揉成团,用力揉成团,用保鲜膜盖好。

步骤 2

绿色菠菜汁加入面粉,加入酵母1.糖20.揉成面团,因为绿色面团后面做,作为花菜的叶子需要同时完成,所以绿色酵母跟白色酵母一样多,以为面粉少了,所以面团发酵比白色更快。

步骤 3

3.揪下白色小剂子开始做花菜。首先做一个主体,再分别揪几个小的贴在大的上面,用牙签扎小孔。

步骤 4

4绿色叶片用磨具压出来,贴上即可。

步骤 5

待发酵完成,最后一步,上锅15分钟大火蒸熟,闷5分钟出锅。

菜谱创建时间:2019-11-16 16:00:52
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