新鲜排骨,加蒜末,生抽,耗油,糖,盐,淀粉。搅拌均匀。
腌制半个小时以上。。。我腌制完了就带娃逛超市去了。腌制了一个上午。中午做的。
芋头切块。
腌制好的排骨,铺在芋头上面。
锅里上气,之后上锅蒸半个钟头,