山药鸽子汤

作者： 張大仟

隔壁老王昨晚送来两只鸽子，今天给炖了

用料

• 鸽子
• 姜2片
• 红枣3颗
• 冰糖2粒
• 枸杞十个
• 盐
• 山药一根
• 胡椒
• 葱一根
• 桂皮一点
• 白酒适量

山药鸽子汤的做法步骤

步骤 1

鸽子凉水泡泡

步骤 2

加白酒适量煮出血沫捞出

步骤 3

砂锅水开放入枣，姜片，枸杞，冰糖，桂皮，葱段，胡椒

步骤 4

放入鸽子改小火

步骤 5

两个小时后加入香菇，两个半小时后加入山药

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步骤 6

步骤 6

2个小时45分钟加盐适量出锅。

菜谱创建时间：2019-11-16 13:24:35