准备好一个大碗,放入糯米粉;
这是我昨天煮好的南瓜泥,只要加热就行;
把南瓜泥加入糯米粉中,用筷子搅拌均匀;
用手揉成不软不硬的南瓜面团;
再搓成大小均匀的汤圆;
锅里水煮开,下汤圆,煮至汤圆浮起即可;
家里没有黑糖,就用了红糖代替;
锅里的汤盛出一半(看你锅里多少水)再慢慢加入红糖(没用一包)搅拌至红糖融化出锅;
南瓜泥已经放过白糖,所以红糖就可以减量,我放了一大半; 最后的糖水,你想浓稠就锅里少留点汤,我爱喝糖水,就汤留多一些; 南瓜汤圆糖水还可以放点白芝麻,我是给忘了;