私房菜【青豆虾仁豆腐】

作者： po_po

浓郁汤头，软糯可口。

用料

• 盐 适量
• 青豆 适量
• 豆腐 1块
• 虾仁 500克
• 胡椒 适量
• 生抽 3勺
• 淀粉 2勺
• 鸡精 1勺
• 糖 1勺
• 蒜 1瓣

私房菜【青豆虾仁豆腐】的做法步骤

步骤 1

虾仁用料酒盐淀粉腌制去腥。

步骤 2

青豆和豆腐分别汆水备用。

步骤 3

爆香蒜，加入虾仁炒制，加入适量生抽料酒胡椒，盐糖味精调味。

步骤 4

加入适量水，倒入豆腐和青豆大火煮开后，小火在炖一会儿就可以出锅啦。

菜谱创建时间：2019-11-16 01:18:43