正宗韩国辣白菜

作者： 泡沫之夏123

用料

• 虾酱 一瓶勺
• 洋葱 一个
• 姜 两大块
• 白菜 四颗
• 白糖 适量
• 糯米粥 奶锅半锅
• 白萝卜 一个
• 芥菜 一大把
• 香葱 一把
• 鱼露 半瓶（小瓶装）
• 大蒜 20瓣
• 粉状辣椒面 半斤

正宗韩国辣白菜的做法步骤

步骤 1

白菜洗干净，两刀切成四块，每个叶子上均匀涂抹盐粒，腌制四到五小时

步骤 2

白萝卜切丝，洋葱切丝，加辣椒面拌匀

步骤 3

新鲜芥菜一大把

步骤 4

20瓣蒜

步骤 5

两大块生姜

步骤 6

蒜和生姜压成泥，小香葱切段，芥菜切成细丝，倒入刚才盆里，搅拌均匀

步骤 7

虾酱，鱼露

步骤 8

再加糯米粥，白糖，鱼露，虾酱，再加辣椒粉，把所有材料拌匀

步骤 9

拿用盐腌过的白菜，每个叶子上都涂抹是拌好的料，放到一个密封盒里，全部抹完，把所剩的材料全部倒进密封盒里抹好的白菜上面，加盖，常温放一天，第二天放进冰箱储存，接下就能吃美味正宗的韩国辣白菜了

菜谱创建时间：2019-11-15 20:00:27