芋儿鸡

作者： 520mzj777

用料

• 鸡腿 2只
• 芋奶 适量
• 姜 5片
• 花椒 适量
• 料酒 1大勺
• 生抽 1大勺
• 大蒜 5瓣
• 郫县豆瓣 1大勺
• 白糖 1勺

芋儿鸡的做法步骤

步骤 1

芋奶先蒸熟，鸡腿剁块用料酒脆10分钟，蒜剥皮

步骤 2

坐锅下油，冷油下鸡块翻炒变色，下生抽炒一下上色捞出备用

步骤 3

另起锅冷油下姜、蒜、花椒、豆瓣酱炒出红油，倒入鸡块、芋奶、白糖翻炒一下，倒适量水，煮至入味撒葱花出锅！

菜谱创建时间：2019-11-15 18:30:37