素炒火腿

作者： Liucl--劉

用料

• 荷兰豆 200克
• 胡萝卜 1根（小一点）
• 莲藕 1节
• 火腿肠 半根（90克）
• 杏鲍菇 1个
• 大红椒 1个
• 油 少许
• 蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 葱花 适量

素炒火腿的做法步骤

步骤 1

准备好食材，用一种方法切好看一点，右边要焯水那盘可以再加的木耳和玉米粒

步骤 2

烧开水，莲藕和胡萝卜入水焯一分钟，捞起来滤干水分备用。

步骤 3

烧油，下蒜蓉炒香

步骤 4

下入滤好的莲藕胡萝卜，翻炒均匀

步骤 5

再加入剩下的食材，继续翻炒，炒至断生

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步骤 6

步骤 6

加入生抽，翻炒均匀

步骤 7

加一点点水，防止粘锅烧底

步骤 8

加入盐

步骤 9

鸡精，翻炒均匀

步骤 10

起锅，撒点葱花，也可忽略

步骤 11

一盘低热量的美味就做好了

素炒火腿的小贴士

可以加上木耳和玉米，我主要是忘记买这两样东西了！

菜谱创建时间：2019-11-15 17:08:43