榴莲蛋挞

作者： 多格宝贝

为了消耗淡奶油，家人喜欢吃榴莲，就成了榴莲蛋挞组合

用料

• 榴莲 100克
• 淡奶油 150克
• 纯牛奶 150克
• 细砂糖 40克
• 鸡蛋 3个
• 蛋黄 1个
• 蛋挞皮 15个

榴莲蛋挞的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

淡奶油，牛奶，细砂糖放在一个容器里

步骤 3

开最小火把细砂糖融化，立马离火

步骤 4

放入鸡蛋，蛋黄搅拌均匀

步骤 5

搅拌均匀后过筛，一定要过筛，要不蛋液不嫩滑

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步骤 6

步骤 6

蛋挞皮下面放入榴莲，预热烤箱上火210，下火220

步骤 7

放入蛋液，温度到了入烤箱，烤至表面微微上色，大概15分钟左右，改火，上火190，下火200，再烤20分钟左右，自己家烤箱自己调节下哈

步骤 8

出烤箱，一次吃完😅

菜谱创建时间：2019-11-15 12:05:11