青菜火腿片鸡蛋炒面

作者： 可可滴麻妈

家有读书娃，为娘都是6点多起床的、每日的早餐都是自己搭配，虽然是个厨房小白，也尽量丰富早餐的品种，第一篇菜谱给自己打打气，继续j加油💪

用料

• 面条 份
• 青菜 颗
• 鸡蛋 1个
• 火腿片 两片
• 蚝油 勺
• 生抽 勺
• 料酒
• 盐 鸡精 油

青菜火腿片鸡蛋炒面的做法步骤

步骤 1

青菜火腿片切丝备用

步骤 2

一个鸡蛋加入少许盐和一小勺料酒打散 炒一下备用 我喜欢炒的嫩一点

步骤 3

挂面煮熟捞起，过一下凉水

步骤 4

控干水分备用

步骤 5

平底锅倒点油烧热中火 下青菜炒一下 放上面条 加入生抽一勺 蚝油一勺 继续翻炒 加入鸡蛋火腿片 翻炒几下 加入少许盐 少许鸡精调味装盘。

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步骤 6

步骤 6

香喷喷的炒面可以开动咯

步骤 7

切点🍊 热杯牛奶 小妞很给面子光盘啦！

菜谱创建时间：2019-11-15 07:46:26